Descripción
El curry es amarillo porque lleva una gran cantidad de cúrcuma, que es lo que le da el color característico. Ahora bien, por ejemplo, en la cocina tailandesa, es habitual ver otros tipos de curry con un sabor picante como el curry verde o el curry rojo, y esto no es más que un curry especial que lleva una gran cantidad de chile verde o chile rojo en su mezcla.
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