Descripción
Proteína vegetal completa (contiene los 8 aminoácidos esenciales), minerales (calcio, magnesio, fósforo, potasio), ácidos grasos esenciales (Omega-3, Omega-6), fibras, oligoelementos (manganeso, zinc, hierro (el alimento más rico en hierro)), enzima SOD (papel en neutralizar los radicales libres), fitopigmentos antioxidantes (Beta-caroteno, xantófila, clorofila, ficocianina, zeaxantina).
Un alimento completo con pocas calorías. Aquí le aportamos la analítica nutricional completa de la espirulina integral y sus beneficios.
Espirulina propiedades: Aporta energía, vitalidad y bienestar. Ideal para suplementar las dietas. Altamente recomendado para personas vegetarianas y crudi-veganas, deportistas, personas con una vida activa y personas en período de cansancio temporal o anemia en hierro, niños y adolescentes.
Nuestra espirulina ecológica en fideos (o hebras) está producida en España, en el Parque Natural de la Serra Calderona (Valencia). Es la única espirulina certificada Producto de Parque Natural en el mundo, por ubicarse el cultivo en un entorno natural protegido. Así producimos la espirulina integral la más pura.
La cultivamos con agua pura filtrada a lo largo de su recorrido en el Parque Natural, con alto contenido en minerales. Luego la cosechamos a primera hora del día cuando su contenido en principios activos es la más elevada. Seguidamente se deshidrata suavemente a baja temperatura para respetar su composición nutricional excepcional. Así se obtiene una espirulina de muy alta calidad, de una frescura inmejorable (tras su cosecha, los clientes suelen recibir espirulina tras 1 o 2 semanas después de la producción solamente, en comparación con las espirulinas industriales que llegan a las estanterías de las tiendas con varios meses de transportes y almacenes, ver los tiempos de tránsito). La prueba de su pureza y de su composición intacta es el maravilloso color azul turquesa que desprende tras unos minutos en contacto con agua: demuestra la presencia de ficocianina, pigmento natural de la espirulina y potente antioxidante celular.
Más versátil que la espirulina en polvo (el formato en polvo quiere decir que ha sufrido un secado a alta temperatura “spray dry” a 180ºC y la consiguiente pérdida de nutrientes y sabor alterado), la espirulina en fideos es Ideal para realizar batidos, zumos, etc. pero también para complementar sus ensaladas y platos favoritos: su sabor suave y su textura crujiente le encantará!
Recomendada para toda la familia.
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