Descripción
El té Rooibos es rico en muchos contenidos minerales como: hierro, calcio, potasio, cobre, manganeso, zinc, magnesio.
También es rico en antioxidantes y compuestos fenólicos extremadamente potentes y versátiles. No tiene ácido oxálico, por lo tanto, puede ser consumido por personas que tienen cálculos renales.
El rooibos contiene polifenoles que tienen cualidades antinflamatorias, antivirales y antimutagénicas. Los polifenoles son sustancias químicas orgánicas que a menudo son elogiadas por sus capacidades antioxidantes . El té Rooibos tiene muchos compuestos fenólicos y los polifenoles son los más importantes. Actúan como carroñeros de los radicales libres en todo el cuerpo, que son subproductos perjudiciales del metabolismo celular que pueden causar cáncer y enfermedades del corazón. La aspulamina y el nothofagin son otros dos antioxidantes vitales que contiene el té rooibos, por lo que es una bebida excelente para estimular el sistema inmunológico y proteger al cuerpo contra todo tipo de enfermedades.
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