Azúcar de caña a granel

0,74 IVA inc - 100 gr

Azúcar de caña demerada Bio

SKU: azucar-cana Categorías: ,

Descripción

En crudo, la caña de azúcar aporta muy poco contenido en sodio y colesterol, careciendo también de grasas saturadas. Además, una cucharada de melaza, que es el endulzante de la caña de azúcar, cuenta con magnesio, potasio, hierro y calcio.vTambién nos ayudará a incrementar la energía.

El azúcar de caña integral, el azúcar de caña y la panela son endulzantes mucho más saludables que el azúcar blanco ya que aportan fibra, vitaminas del grupo B y minerales como calcio, sodio, potasio, magnesio…, es decir, no aportan calorías vacías como el azúcar blanco sino que aportan nutrientes. El azúcar panela es la que más nutrientes extra aporta de modo que su aporte calórico es algo más bajo que el del azúcar blanca siendo de 384Kcal/100g frente a las 400Kcal/100g que aporta el azúcar blanca.

Los diabéticos no deben tomar ninguna de estos azúcares como endulzante ya que, todos ellos, elevan rápidamente los niveles glucémicos.

Los intolerantes a la fructosa suelen tolerar bien el azúcar de caña pero el azúcar de caña integral y la panela contienen más fructosa libre procedente de la melaza de la caña de azúcar y suele tolerarse peor.

Información adicional

Peso 0.105 kg

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