Descripción
- La lenteja roja no tiene piel, por ello son más digestivas, además de ser bajas en grasas.
- Se recomiendan a personas con problemas intestinales y gástricos, digestiones lentas y exceso de gases.
- Además, gracias a su fibra, también previenen el estreñimiento.
- No es necesario ponerla a remojo y sólo necesita hervir de 10 a 15 minutos.
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