Descripción
La especia generalmente se incluye en adobos y salsas y también es un componente común en varias reflexiones, así como en mezclas de especias en vinagre.
En cuanto a las verduras, funciona bien con la calabaza, la remolacha y otras hortalizas de raíz, con las coles de Bruselas, el repollo y otros miembros de la familia del repollo, y con las solanáceas como tomates, champiñones, pimientos, espinacas y berenjenas.
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